Prunotto Barbaresco
91
Wine Advocate
93
James Suckling
Elegante Barbaresco
Granaatrood van kleur. In de neus volle aroma's van rode kersen, cranberry, rode pruim en aalbes met een hint van kruidnagel, anijs en kaneel. De smaak heeft een volle en krachtige structuur wat een lange afdronk geeft.
Sinds 1989 is Prunotto in handen van de iconische wijnmakersfamilie Antinori. Deze samenwerking heeft de kwaliteit van wijnen naar een nog hoger niveau getild. Een magisch huwelijk: Piemonte, Antinori en Prunotto. Daar kunnen alleen maar klassewijnen vandaan komen! Naast authentieke Barolo's, maken ze ook deze Barbaresco van de klassieke wijngaarden in Treiso en Neive. De vrouwelijke expressie van Nebbiolo. De wijn heeft 1 jaar lagering op vaten van verschillende groottes gehad. Puntgave klassieke wijn uit Piemonte.
Granaatrood van kleur. In de neus volle aroma's van rode kersen, cranberry, rode pruim en aalbes met een hint van kruidnagel, anijs en kaneel. De smaak heeft een volle en krachtige structuur wat een lange afdronk geeft.
| Wijnhuis | Prunotto |
|---|---|
| Artikelnummer | 4100000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Mooi bij diverse vlees- en wildgerechten en kazen. |
| Druif | Nebbiolo |
| Druif omschrijving | 100% Nebbiolo |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
| Bodemtype | Kalk |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | Deels op eikenhouten vaten, Deels op grote houten vaten |
| Lagering omschrijving | 1 jaar op houten vaten van verschillende groottes |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 12,5% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 10-15 jaar |
Over Prunotto
Prunotto, Piëmonte
Prunotto, gelegen in het iconische Piëmonte, produceert wereldberoemde wijnen zoals Barolo en Barbaresco. Met een focus op Nebbiolo en Barbera biedt Prunotto wijnen die de kracht en elegantie van de regio perfect belichamen.
Ligging en Historie van Prunotto
In het noordwesten van Italië, ten zuiden van Turijn, ligt Piëmonte, een van de meest bijzondere wijnstreken van Italië. Dit glooiende landschap is de thuisbasis van de wereldberoemde Barolo en Barbaresco. In 1989 begon een belangrijk hoofdstuk voor Prunotto toen de familie Antinori het estate overnam. Albiera, de oudste dochter van Piero Antinori, heeft met respect voor de lokale druivensoorten en methodes de kwaliteit van de wijnen naar topniveau gebracht.
Meer over Prunotto