Ritual Sauvignon Blanc
93
Tim Atkin
92
James Suckling
Frisse Sauvignon
In de geur heeft hij indrukken van mineralen, wit fruit, limoen schil en abrikozen. De smaak is zuiver en verfrissend met mooie zachte zuren, een rijk fruit boeket van steen fruit, appels en meloen. Achter op de tong wat tonen van limoen en kruisbes.
De Casablanca-vallei heeft een koel klimaat en bevind ziich in het noordwesten van het kustgebied in Chili. Door zachte briesjes vanuit de Stille Oceaan en vroege ochtendmist zijn de omstandigheden ideaal voor het produceren van deze wijnen.
In de geur heeft hij indrukken van mineralen, wit fruit, limoen schil en abrikozen. De smaak is zuiver en verfrissend met mooie zachte zuren, een rijk fruit boeket van steen fruit, appels en meloen. Achter op de tong wat tonen van limoen en kruisbes.
| Wijnhuis | Ritual |
|---|---|
| Artikelnummer | 3200000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2019 |
| Wijn type | Witte wijn |
| Smaak | Licht en fris wit |
| Wijn spijs | Wit vis, Risotto |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Land | Chili |
| Regio | Aconcagua |
| Bodemtype | Alluviaal |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Lagering omschrijving | n.v.t. |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13,5% |
| Temperatuur | 10°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar |
Over Ritual
Ritual, combinatie van natuur & ambacht
Ritual Wines
Ritual Wines benadrukt de harmonie tussen natuur en menselijke creativiteit in hun wijngaarden in de Casablanca Vallei. Ze gebruiken geavanceerde duurzame technieken om wijnen te produceren die zowel de complexiteit van hun eco-vriendelijke benadering als de unieke kenmerken van het terroir tonen.
Een Werk van Liefde
“Ritual is een werk van liefde. Het verbindt ons met het land dat we bewerken, met gezonde, levende grond en met de dagelijkse rituelen van ambachtelijke wijnbereiding.”
Meer over Ritual