Secastilla Garnacha Old Vines
93
James Suckling
96
Decanter
92
ISWC
Zeer oude wijnstokken
Diep paarse van kleur met een garnaatrode zweem. In de neus fijne aroma's van gestoofde aardbeien, rode pruimen en rode kersen met een hint van gedroogde kruiden, eikenhout, leer en viooltjes. De smaak heeft een stevige structuur met zachte tannines wat een complexe en lange afdronk geeft.
Deze wijn is de zuiverste uitdrukking de Garnacha, op grote hoogte in de bergen verbouwd, dicht bij de Pyreneeën. Het toont ook de finesse die afkomstig is van de wijnstokken die 40 jaar geleden zijn geplant. De wijn geeft de aroma's die typerend zijn voor de Garnacha (rijp rood fruit). Aangevuld met een subtiele smaak waarin het effect van de houtlagering mooi naar voren komt. Geweldige wijn!
Diep paarse van kleur met een garnaatrode zweem. In de neus fijne aroma's van gestoofde aardbeien, rode pruimen en rode kersen met een hint van gedroogde kruiden, eikenhout, leer en viooltjes. De smaak heeft een stevige structuur met zachte tannines wat een complexe en lange afdronk geeft.
| Wijnhuis | Secastilla |
|---|---|
| Artikelnummer | 1475000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2018 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Heerlijk bij gebraden vlees, stoofschotels, rood vlees en wild. |
| Druif | Garnacha |
| Druif omschrijving | 100% Garnacha |
| Land | Spanje |
| Regio | Somontano |
| Bodemtype | Zand |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 8 maanden op Frans eikenhouten vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 14% |
| Temperatuur | 14-16°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 5-10 jaar |
Over Secastilla
Secastilla, Somontano
Gelegen in een afgelegen hoek van Somontano, staat Secastilla bekend om zijn toegewijde benadering van wijnbouw. Hier, waar de dag- en nachttemperaturen sterk variëren, produceren ze wijnen die niet alleen de regio representeren, maar ook een diepere verbinding met het land en zijn geschiedenis belichamen.
De Oorsprong van Secastilla
Secastilla is een Spaanse ‘bodega’ in de regio Somontano. Het ligt in een klein verborgen gebied aan de voet van de Pyreneeën. De naam Secastilla is afgeleid van de zeven kastelen (septum castella) welke over de vallei uitkijken.
Secastilla ligt in een gebied dat niet alleen ideaal is voor de aanplant van wijnstokken, maar ook voor olijfbomen en amandelbomen. De stenige, luchtige hellingen liggen op meer dan 700 meter boven de zeespiegel, waarvan de bodems zijn samengesteld uit veelkleurige klei, mergel en rood gips.
Meer over Secastilla